Weltenbummlerin und Kanadierin Elle lebt schon seit 20 Jahren in Deutschland. Auf meinem Blog Elle Republic nehme ich dich mit in meine Welt – vollgespickt mit leckerem, gesunden Essen und natürlich meinen Lieblingsrezepten.
Hier kommt der ultimative Frühstücks-Kick: ein Kakao-Bananen-Espresso-Smoothie mit viel Proteinen. Danach ist einem das schlechte Wetter völlig egal :-)
Hier bekommt Ihr ein Rezept für einen grünen Smoothie für Einsteiger. Sehr fruchtig, exotisch und natürlich gesund. Er hat alle Tests mit Kindern erfolgreich bestanden. Was will man mehr?
Dieses Brotrezept hat mir ein Leser geschickt. Und es ist so gut, dass ich das Brot schon zweimal gebacken habe. Aber ich glaube das Bild zeigt auch schon wie lecker es ist.
Rotkohl sieht nicht nur gut aus, sondern versteht sich auch gut mit Grapefruit und Kohlrabi. Und damit die Freundschaft auch lange lebt habe ich noch Zitronensaft, Honig und Ingwer eingeladen. Freunde fürs Leben!
So langsam werde ich doch noch zur Bäckerin. Zumindest haben alle Vorkoster von diesem glutenfreien Brot geschwärmt, so daß ich es gleich nochmal backen musste. Eine sichere Sache also für Euch :-)
Heute habe ich einen Frühlingssalat für Euch mit einem Korn, dass es seit über 400 Jahren gibt und wieder aktuell geworden ist. Und natürlich Spargel, denn kein Frühling ohne Spargel.
Buchweizen ist kein Weizen, sondern ein glutenfreies Süßgras. Das hat viele Vorteile und macht ihn zur besten Alternative zu Reis, Bulgur und anderen Getreiden. Ich empfehle, mit diesem Salat in die Buchweizen-Welt einzutauchen. Es lohnt sich!
Hier ist das neue Trend-Gemüse aus den USA. In Berlin gibt es das in jedem Smoothie Shop. Dazu habe ich für Euch mein bestes Dressing. Dieser Salat ist eine echtes Erlebnis.
Heute gibt es etwas einfaches zum Backen. Und dazu noch glutenfrei und vegan. Das es lecker ist muss ich nicht mehr betonen :-)
#Muffins #Gebäck #Bananen #Rezept
