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Rezeptbild: Feierabend-Bowl mit Wedges & Balsamico-Pilzen

Feierabend-Bowl mit Wedges & Balsamico-Pilzen

Meine bunte Feierabend-Bowl mit Wedges & Balsamico-Pilzen, Avocado, Feldslat und Tomaten ist flott gemacht, sodass noch genügend Zeit bleibt, um im Garten die Füße hochzulegen.

carry on cooking6 Follower
Zubereitungszeit:40 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Wedges
  • 10mittelgroße Kartoffeln (ca. 500 g)
  • 1 ELPflanzenöl (z. B. Olivenöl)
  • 1/2 TLPaprikapulver
  • 1 PriseCayennepfeffer
  • Salz & Pfeffer
  • Salat
  • 300 gFeldsalat
  • 2Tomaten
  • 1Avocado
  • 2 ELPflanzenöl (z. B. Olivenöl)
  • Salz & Pfeffer
  • Balsamico-Pilze
  • 1 ELPflanzenöl (z. B. Olivenöl)
  • 500 gChampignons (braun)
  • 2 ELBalsamicoessig (dunkel)
  • frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
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