Ein luftig, mandeliger Biskuitboden, eine feine Mousse aus Joghurt, ein super frisch und vanilliges Rhabarberkompott im Kern und oben drüber ein Guss aus Rhabarbersaft und Rosé...mein neues Lieblingstörtchen!
Und da wir ja von Weihnachten sprechen, gibt es mein Lieblingsdessert
natürlich nicht klassisch sondern in weihnachtlicher Form – mit gebrannten Mandeln. Und da ich mir erst vor
ein paar Wochen endlich Dessertr
Apfeltörtchen aus der Raw Food Küche, denn Torte geht natürlich auch gesund! Nach den Feiertagen mit Plätzchen, Stollen und Schokolade darf die Umstellung für mich etwas sanfter sein.
Joghurt Panna Cotta mit frischen Erdbeeren, ein leckeres und sommerliches Dessert, dass ganz easy in der Zubereitung und gut vorzubereiten ist. Unwiderstehlich lecker!
Fruchtig-frischer "no bake cake" mit Mangopüree, Joghurt, Frischkäse und Kokos auf einem Boden aus dunklen Schokoladen-Keksen.
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