Nicht nur frisch,auch im Kuchen sind Heidelbeeren /Blaubeeren einfach genial. Besonders wenn sie in einer leckeren Frischkäsecreme backen.
Der Pie ist so super cremig,da leckt man sich alle Finger.
Süß-säuerliche Heidelbeeren treffen auf milde Mascarpone. Die Kombination aus feinen Blaubeeren und cremiger Sahne schmeckt erfrischend fruchtig und macht das Heidelbeer-Mascarpone-Eis zu einem herrlich zartschmelzenden Dessert. Ob mit oder ohne Eismaschine: Die köstliche Eiskreation darf diesen Sommer in keinem Eisbecher fehlen!
