Heute gibt es für Euch einen Kuchen, der aus meiner Kindheit nicht wegzudenken ist ♥︎ Dieser Buttermilchkuchen geht einfach immer. Durch die Himbeeren & Pfirsiche bekommt er eine leckere fruchtig Note.
Dieser leckere Mandelkuchen kommt ganz ohne Mehl und Butter aus, dafür bringt er viele frische Beeren mit. Durch die Mandeln im Teig wird der Kuchen herrlich saftig und hält sich problemlos mehrere Tage lang.
Ein gesunder, verganer und glutenfreier Kuchen vom Blech mit einem Boden aus Haferflocken, Mandeln und Bananen, darauf Himbeer-Chia-Marmelade, bedeckt mit Haferflocken-Mandel-Streusel.
Vegane Himbeer Blondies sind zuckerfrei, gluten-frei und einfach das perfekte gesunde Clean Eating Dessert. Das Rezept geht super schnell, sodass ihr eure veganen Blondies in unter 30 Minuten aus dem Ofen holen
Ein magischer Kuchen: Aus nur einem Teig und ein paar Himbeeren entsteht ein Kuchen mit drei unterschiedlichen Schichten - der zudem noch sehr lecker schmeckt!
Für unser Torten Rezept toppen wir einen schokoladigen Biskuit Kuchen Boden optional mit Himbeeren/ Erdbeeren/ Kirschen/ Banane, sowie einer cremigen Stracciatella Schicht. Obwohl die Stracciatellatorte aufwändig aussieht, ist sie einfach gemacht.
Ein ganz besonderes Törtchen ist dieser Dripping-Cake: Mit Marmorkuchen, Vanillecreme und Schokolade ist er im Stil einer Donauwelle geabacken - allerdings kommen statt Kirschen frische Himbeeren in den Kuchen.
Tarte aus Streuseln finde ich sehr praktisch, so hat man einen Teig für Boden und Streusel und der Kuchen ist ganz schnell gemacht. Einen ähnlichen Kuchen mache ich meist mit Himbeeren und hellen Streuseln, also mit normalem Dinkelmehl. Diesmal habe ich es mal mit Vollkornmehl versucht
Ein einfacher Kuchen, bei dem der gleiche Teig für Boden und Streusel zum Einsatz kommt! Dazwischen versteckt sich eine fruchtige Schicht aus ganz vielen Himbeeren und einem Hauch vanilliger Tonkabohne :)
Viel mehr Herzlichkeit in einem Kuchen geht fast gar nicht...außer die Herzchen sind kleiner, dann passen mehr auf den Kuchen. Aber viele kleine Herzchen sind ja eigentlich genau so gut wie nicht ganz so viele, aber größere Herzchen. Oder ein riesen großes Herz :D Man kann sich auf jeden Fall austoben ;-) Geschmacklich sollten die Herzchenanzahl und -größe sich nichts nehmen: Weiße Schokolade und Himbeere passt einfach immer gut zusammen! Dann noch ein Kaffee dazu und es gibt nichts Besseres :)
Rhabarber, Quark und Streusel vereint in einem Kuchen sind einfach himmlisch!
Wer also Rhabarber genauso liebt wie ich, der sollte diesen Kuchen ausprobieren.
Am 14.02 ist Valentinstag und mit diesem Kuchen wirst du sicher das Herz deines Prinzen erobern. Der Kuchen ist glutenfrei und wird mit Mandeln, Pistazien, Joghurt, Orangensaft und Mandelmilch gebacken.
Du willst den Sommer noch ein bisschen festhalten? Dann habe ich hier genau das richtige Rezept für dich! In diesem Kuchen vereinen sich all die leckeren und süßen Beeren, bedeckt von einem Cassis-Zuckerguss.
Ein Zwetschgenkuchen aus einem glutenfreien Hefeteig in dem so ziemlich alle Zutaten stecken, die ich mit dem Herbst verbinde - Zimt, Honig, Nüsse und selbstverständlich Zwetschgen!
Mit meinem Schoko-Nuss-Gugelhupf könnt Ihr das Herz jedes Schokofans höher schlagen lassen. Obendrein kommt mein Gugelhupf ganz ohne Mehl aus und ist dementsprechend glutenfrei.
Ein Pflaumenkuchen der ohne Milch, Ei und glutenhaltiges Mehl auskommt. Mit Buchweizen- und Treffmehl gebacken, mit Carob verfeinert und durch die saftigen Pflaumen soooo lecker.
Kein Mehl? Kein Öl? Dann ist dieser glutenfreie Kuchen mit viel Eiweiß und Mandeln genau das richtige. Schnell gerührt und gebacken, supersaftig! Wer keinen Sanddornsaft da hat, nimmt einfach Orangensaft.
