Zimt-Cupcakes mit Marzipan-Mascarpone-Frosting
Zimt-Cupcakes mit Marzipan-Mascarpone-Frosting: Die Kombination aus Zimt, Marzipan und Mascarpone war sehr lecker!
Zubereitungszeit:45 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
Für die Cupcakes
- 80 gweiche Butter
- 80 gZucker
- 1 1/2 gehäufte TL Zimtpulver
- 2Eier (Zimmertemperatur)
- 240 gMehl
- 1Päckckchen Backpulver
- 200 mlMilch (Zimmertemperatur)
Für das Frosting
- 260 gfeste Birnen
- 60 gMarzipanrohmasse
- 15 gPuderzucker
- 325 gMascarpone
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