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Rezeptbild: Apfel-Huhn

Apfel-Huhn

Herbstliches Rezept mit Äpfeln satt.

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Zubereitungszeit:k.A.
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 4Hähnchenschenkel, z.B. von Label Rouge
  • Salz
  • Pfeffer
  • Piment d’ Espelette
  • Olivenöl
  • 2Knoblauchzehen
  • 2rote Zwiebeln
  • 4Äpfel
  • 1rote Paprika
  • 1Zweig Rosmarin
  • 1Zweig Thymian
  • 1Zweig Salbei
  • 100mlApfelsaft
  • 50 mlApfelbrand
  • 150gCreme fraiche
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