FRÜHLINGSBOWL MIT SPARGEL ALLERLEI UND BÄRLAUCH PESTO
Eine vegetarische Frühlingsbowl mit Bärlauchpesto. Besser kann man den Frühling nicht starten. Spargel trifft auf allerlei Gemüse.
Zubereitungszeit:45 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- Zutaten für 2 Portionen
- 500 gSpargel, grün und weiß
- 25 gButter zum Anbraten
- 200 gSpinat
- 1 BundRadieschen
- 1Karotte
- 2Stangen Rhabarber
- 2Frühlingszwiebeln
- 75 gQuinoa, bunt
- 150 mlWasser
- 2 ElSesam
- Salz & Pfeffer
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