Eines der Gerichte, die schon Oma immer gekocht hat. Wir beide lieben Gulasch und kommen einfach nicht daran vorbei. Schaut euch einfach an, wie unser Gulasch gemacht wird. Wir haben Omas nicht kopiert ...
Unser würziges Rinder Gulasch mit Salsiccia, aromatischen Kräutern und weißen Bohnen schmeckt nicht nur als One Pot Gericht, sondern auch als Ragout und Pasta Sauce. Besonders schnell fertig und butterzart ist das italienische Gulasch durch die Zubereitung im Schnellkochtopf.
Ein großer Topf voll Seelenfutter - manchmal braucht man genau das! Und dafür habe ich das perfekte Rezept für euch. Das lässt sich übrigens auch perfekt vorbereiten, wenn ihr lieben Besuch bekommt.
Hummus kann man ganz leicht selber machen und es schmeckt so viel besser als gekauftes! Klassisches Hummus ist vegan und glutenfrei und passt zum würzigen Salat oder als Dip zu Gemüse Sticks!
Das klassische grüne Basilikum-Pesto: Passt perfekt zu Pasta, als Dip, zu Brot, Fleisch und vielem mehr. Es ist das bekannteste und auch beliebteste Pesto von allen.
In meinem Rezept für klassisches Kartoffelgratin garen sie in einer cremigen Sahnesauce und verstecken sich unter einer knusprigen Schicht aus goldbraunem Käse. Ganz ehrlich – wer kann da schon widerstehen?
Klassisch, winterlich & lecker: Selbstgemachtes Rotkraut/Blaukraut darf im Winter und der Weihnachtszeit nicht fehlen. In diesem einfachen Rezept kommt der Rotkohl dafür ganz klassisch mit Nelken, Lorbeer, Essig, Zucker, Äpfeln & Rotwein in den Topf.
Ein klassisches Pico de Gallo ist die beste frische Salsa, die es gibt. Und das Gute ist auch, dass es in nur 10 Minuten zubereitet ist. Und schon habt Ihr eine perfekte mexikanische Salsa für echt originale mexikanische Gerichte.
Dieses leckere gefüllte Spritzgebäck ist jedes Jahr aufs neue ein Highlight auf dem Advents-Keksteller. Die perfekte Kombination aus buttrig und fruchtig.
Ein italienischer Klassiker! Pesto aus frischem Basilikum, gerösteten Pinienkernen, frisch geriebenen Parmesan und hochwertigem Olivenöl. Dazu eine extra Portion Knoblauch!
