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Rezeptbild: Vegane Apfel-Preiselbeer-Taschen mit Mohn

Vegane Apfel-Preiselbeer-Taschen mit Mohn

Einfacher veganer "Quark-Öl-Teig" mit Apfel- oder Preiselbeerfüllung.

Naschkatzes Küchenglück0 Follower
Zubereitungszeit:1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für 15-20 Stück

  • TEIG
  • 260 gSojajoghurt
  • 60 gÖl
  • 70 gZucker
  • 450 gDinkelmehl (Type 1050)
  • 15 gBackpulver
  • 1 PriseSalz
  • 10 gMohn
  • FÜLLUNG
  • 3mittlere Äpfel, geschält und fein gewürfelt
  • 2 TLZimt
  • 1 EL(Kokos)Zucker
  • 3 ELApfelmus (oder Preiselbeerkonfitüre)
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