Der Frühling ist endlich da - passend dazu habe ich eine leckere Marmelade für euch - Rhabarber vereint mit Erdbeeren und Himbeeren - und ein paar Gewürze dürfen auch nicht fehlen.
Heute geht es wieder ans Eingemachte mit einem Rezept für Erdbeer-Rhabarber Marmelade. Rezept & Anleitung. Informationen zur Wiederverwendung von Einmachgläsern & Twist-off Deckeln.
Die beste Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille ist einfach zu machen und schmeckt wunderbar fruchtig. Sie hat nur wenig Zucker aber umso mehr Geschmack.
Das Rhabarbergelee ist wunderbar cremig und ohne Fasern, weil anstatt der ganzen Rhabarberstange lediglich der Saft herausgekocht und zu Gelee verarbeitet wird.