Ein einfaches Rezept für eine leckere Kartoffelsuppe ohne Sahne. Dafür mit gerösteten Kartoffeln, Pastinaken, Zwiebeln und Knoblauch. Für noch mehr Geschmack sorgen sautierter Lauch und Parmesan.
Kartoffeln! Ich liebe sie in jeglicher Form! Und wenn man mal ganz rasch einen leckeren Kartoffelsnack möchte, dann sind diese Crushed Potatos perfekt! Super schnell und easy gemacht und fantastisch lecker!
Ein Rezept für einen reichhaltigen Herbstsalat mit Schwarzkohl voller Aroma und Textur. Mit gebackenen Kartoffeln, Parmesan und einem leckeren Sonnenblumenbutter-Dressing.
Würzig, knusprig, schnell gemacht und Achtung: Suchtgefahr! Die kleinen Kartoffelecken sind ein Fingerfood-Träumchen. Erst recht zusammen mit dem cremigen Dip aus Frischkäse, Kräutern, Parmesan und Knoblauch.
Der virale Social Media Trend “Crunchy Kartoffelsalat” ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Ich habe den Hype aufgegriffen und meine eigene Kartoffelsalat-Variante aus knusprigen Kartoffeln draus gemacht. Hier findet ihr die Variante für einen Crunchy Kartoffelsalat Caesar Salad Style aus knusprig gerösteten Quetschkartoffeln, knackigem Romanasalat und reichlich Parmesan. Krönender Abschluss ist das blitzschnelle und vereinfachte Caesar Dressing.
Dips sind ganz wunderbar und können aus allen möglichen Zutaten gemacht werden. Hier präsentieren wir dir unseren Spargel-Ricotta-Dip, der hervorragend zu Brot, Nachos oder auch Kartoffeln passt.
Croquetas müssen nicht ungesund und fettig sein - diese sind knusprig wie eh und je, aber ganz ohne Fett, dafür mit viel Kartoffeln, Kräutern und bisschen Käse. Ein Biss und du bist in Andalusien!
Kartoffel-Tacos mit selbstgemachten Tortillas: Herzhaft gefüllte Tacos mit würzigen Kartoffeln, eingerollt in frisch zubereitete Tortillas. Ein authentisches, sättigendes Gericht aus Mexiko.
Pizza di patate ist eine traditionelle italienische Kartoffelpizza, hier in meiner eigenen Variante auf Blätterteig - einfach, schnell und super lecker!
