Schoko-Wunder – kleine Kuchen mit leckerem Schokokern – auch als Dessert einfach magisch!
Wir lieben diese roten Kugeln, jeder hatte sie in seinem Weihnachtskalender und in diesen kleinen Kuchen machen sie sich auch richtig gut! Erst köstlicher Schokoladenkuchen und dann der herrliche Schokokern!
Schokolade geht bei uns immer, besonders diese kleinen Küchlein mit einem Herz aus geschmolzener Schokolade. Schokoküchlein mit flüssigem Schokokern, das zergeht schon beim Lesen auf der Zunge oder?
Sonntag ist Kuchenzeit! Heute mit diesem saftigen Eierlikör-Kuchen. Der ist besonders lecker und saftig, weil er mit selbst gemachtem Eierlikör im Teig gebacken wird. Ein absolut simpler Rührkuchen – ohne Schnickschnack, aber mit dem gewissen Etwas!
Ein üppiger Birnen Schoko Kuchen mit ultra-schokoladigem Rührteig: Unser saftiger Birnenkuchen ist schnell und einfach mit frischen Birnen, knackigen Nüssen und extra Schokoladen Stückchen im Rührteig gemacht (mehlfreies/ glutenfreies/ laktosefreies Rezept mit gesünderer industriezuckerfreier Variante).
So einen saftigen Marmor-Birnen Kuchen kann man zu jeder Jahreszeit essen. Den Kuchen kann man nämlich das ganze Jahr über backen und nicht nur in der Zeit wo die Birnen Saison haben. Ihr könnt für diesen Kuchen auch Birnen aus der Dose nehmen. Egal ob mit frischen Birnen oder Birnen aus der Dose, der Kuchen ist super lecker.
Nachdem ich schon letztes Jahr meine Liebe für selbstgemachten Eierlikör entdeckt habe, musste ich dieses Jahr unbedingt einen Schoko-Eierlikör zaubern. Denn meiner Meinung nach schmeckt alles mit Schokolade gleich noch viel besser! Und ich hatte recht: Der super cremige Schoko-Eierlikör ist wie ein Dessert in flüssiger Form und ich kann gar nicht genug davon bekommen!
Schoko-Cruffins sind ein absoluter Geheimtipp. Du suchst nach einem Blitz-Rezept für Deine Kaffeetafel? Dann hast Du es jetzt gefunden. Feiner Blätterteig und Schokolade sind ein unschlagbares Team.
Du brauchst wirklich nicht viele Zutaten für diese ungeheuer leckeren kleinen Kuchenteilchen. Sicher, den Blätterteig kann man selber machen, aber bei diesem Rezept für Blätterteig-Gebäck geht es darum “auf die Schnelle” etwas Leckeres für die Kaffeetafel zu zaubern. Und so verwende ich hier fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal.
Für einen besonderen Twist: Entdecke das Geheimnis dunkler Teige mit Kakao und Espressopulver. Lass dich verführen von der Magie des Plätzchenbackens und zaubere Leckereien, die jeden Adventsnachmittag versüßen.
