Brotaufstriche: Avocado, Frühlingsquark und Tomatencreme
Drei meiner liebsten Aufstriche: Mediterran mit getrockneten Tomaten und Oliven, Avocado und den besten Quark überhaupt. Ich zeige euch, wie ihr aus simplen Broten etwas ganz Besonderes macht
Grillierte Avocado mit Kräuter-Sprossen-Salat: Eine einzigartige Kombination aus cremiger Avocado und frischem, würzigem Salat. Ideal für eine leichte, gesunde Mahlzeit vom Grill.
Eiersalat zählt nicht ohne Grund zu den beliebtesten herzhaften Brotaufstrichen. Der Klassiker lässt sich zudem vielfältig variieren: Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem köstlichen Avocado Eiersalat?
Geschenk-Tipp aus der Küche: ein köstliches Guacamole-Gewürz! Im Mörser etwas zermahlen, um die Aromen noch etwas mehr aus der Gewürzmischung zu kitzeln und dann nur unter eine zerdrückte Avocado rühren.
Meine einfachen Rezeptideen für herzhafte Aufstriche mit Butter oder Frischkäse könnt ihr ganz schnell und ohne lange Zutatenliste, vorbereiten. Für jeden Brotaufstrich benötigt ihr nicht länger als 10 Minuten.
Ich habe für Euch den passenden "Wiesn"-Partysnack: mein Rezept für blitzschnell selbstgemachte Laugenbrötchen & zwei bayerischen Brotaufstrichen. Ein leckerer Obatzda & eine Schnittlauchcreme.
Zu einem guten Brot gehört einfach auch ein leckerer Aufstrich. Der Brotaufstrich mit roter Bete ist schnell gemacht, optisch ein Knaller und sehr köstlich!
Ich teste derzeit sehr gerne Alternativen zu Wurst & Käse auf dem Brot und seit dem ich einen Thermomix® mein Eigentum nenne, verwerte ich alles was mir in die Hände fällt zu Brotaufstrichen & Dips. So kommt es
In diesem Rillettes, einem Brotaufstrich auf Butterbasis, vereint sich gedünsteter mit geräuchertem Fisch auf wohligste Art und Weise. Toll auch als Mitbringsel in schönen Gläsern abgefüllt und lecker!
![Rezeptbild: Herzhafte Brotaufstriche: 4 köstliche und schnelle Varianten [Kräuter, Knoblauch, Lachs, Paprika]](/_contello/i/c2498fc0-883d-41a5-8c42-0b29ffa6c797.avif)
