Frischer Sauerampfer landet ja sonst immer als Suppe auf unserem Tisch. Als echter Pudding mit etwas Vanille harmoniert er auch sehr gut.
edekaner 2 Kartoffelsuppe mal anders: mit Spargelsud und jungem Sauerampfer
cascabel 0 Vegane Sauerampfersuppe mit Erbsen und Zucchini
Angie / Bissen für's Gewissen 1 Einfach, schnell und gesund.Suppe aus Feld- oder Kopfsalat. Funkitoniert auch mit Brennesseln, Spinat oder Suaerampfer. Verfeinert mit Dill, Liebstöckl oder Kapuzinerkresse.
info 3 Diese Sauerampfersuppe mit Kartoffeln und Knoblauchcroûtons schmeckt erfrischend zitronig und frühlingshaft.
Madam Rote Rübe 0 Creme Brulee von Sauerampfer, Erdnuss-Kuchen mit Karamellparfait und Millefeuille von Brombeermousse und Strudelteig
tfalk 0 Eine tolle Kombination, die zwei unterschiedliche Geschmacksknospen anregt. Ein Nachtisch muss nicht immer süß sein, ein wenig Herbes schadet nicht.
Möhreneck 1 Viel frische Kräuter und eine wunderbare Kombination von Aromen aus verschiedenen Orten der Welt - ein Gericht ganz wie man es von Ottlenghi kennt.
Herbs & Chocolate 9 Lachsfilet mit Sauerampfer-Pesto im Blätterteigfisch
Jankes Seelenschmaus 2 „Im Umami Sud geschmorten Radicchio mit Sauerampfer Pesto, säuerlich marinierter Sellerie & Birne, karamellisiertes Pumpernickel & Joghurt“
info 2 Sommerfrischer Salat mit aromatischen Kräuter: Kapuzinerkresse, Sauerampfer und Estragon
wildebeete 0 Traditionelle Soße mit 7 ausgewählten Kräutern:
Borretsch, Kerbel, Pimpinelle, Kresse, Petersilie, Sauerampfer und Schnittlauch -
terragina 0 Pesto ohne Käse aus Blutampfer und Cashews
Angie / Bissen für's Gewissen 2 Voller Frühlingsgeschmack - Kräuterquiche
nadelundgabel 2 Ein Wildkräutersalat, der seinen Namen verdient hat. Denn die Hauptzutaten sind alle wild.
Renate Blaes 0 Sommer, Hitze, Grillen. Das ist die ideale Grillbeilage und schmeckt auch köstlich zu einem sommerlichen Salat.
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