Diese Schokoladentorte ist ein echter Hingucker: Mit ihrer spiegelglatten Mirror-Glaze-Glasur braucht sie kaum noch Dekoration. Im Inneren verstecken sich Schokokuchen, weiße Schokomousse und Erdnuss-Toffee.
Schokolade, Karamell und Erdnüsse: Diese drei Worte lassen wohl jedes Herz höher schlagen. Für meine schokoladigen Erdnuss-Karamell-Cups mit Meersalz habe ich daher einfach alle drei Zutaten kombiniert.
Einem Geburtstagskind kann man keinen Wunsch ausschlagen, oder? Deshalb haben wir überteuert im USA-Shop die heiß geliebten Reeses Peanutbutter Cups gekauft und ich habe sie dann in dieser Torte auf Wunsch verbacken. Ein äußerst zufriedenes Geburtstagskind und die ebenfalls sehr zufriedenen Gäste haben mir dann gezeigt, dass die Torte sehr gut ankam. Kein Wunder, wer kann schon einer Cheesecake-Schokoladen-Kombi mit Karamell und Erdnuss widerstehen? Die Peanutbutter Cups können beliebig durch eine andere Süßigkeit ersetzt werden, die euch gerade so in den Sinn kommt!
Wem bei dieser Überschrift nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, dem kann nicht mehr geholfen werden. Und eigentlich ist das noch nicht mal alles, denn genau genommen ist es eine “Schokoladentarte mit Erdnussbutter-Frischkäsecreme, Salzkaramellsoße und gerösteten Erdnüssen”.
Salzige Erdnüsse und Schokobrownies? Das soll schmecken? Aber ja, und wie! In meinem Rezept bekommen die saftigen Brownies eine Knusperkruste aus salzigem Erdnusskaramell.
Homemade Erdnuss Schokoriegel mit Dattel Karamell ist super einfach und gesünderer als herkömmliche Schokoriegel und erinnern leicht an Snickers. Dazu noch schnell gemacht und einfach lecker. Probiert es einfach aus.
Diese kleinen Würfel sind der Knaller. Sie kombinieren salzig und süss: Schokolade und gesalzene Erdnüsse. Man braucht keine halbe Stunde (inkl. Küche aufräumen) für die Herstellung, muss aber dann 6 lange Stunden warten zum Auskühlen und fest werden. Aber die Warterei lohnt sich.
Cremige, vegane Overnight Oats mit erfrischendem Himbeer-Sojajoghurt. Morgens einfach aus dem Kühlschrank nehmen und genießen oder mit ins Büro nehmen.
