Der Sommer schlägt zu und es ist zu warm zum Kochen? Dann her mit diesen erfrischenden Sommerrollen mit knackigem Gemüse, nussigem Tofu und leckerem Koriander! Perfekt für laue Sommerabende.
In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du leckere Sommerrollen mit Räucherlachs, Mango und Avocado auf den Tisch zaubern kannst. Diese Kombination ist einfach super lecker und passt ganz wunderbar zusammen.
Frische Rollen im dünnen Reispapiermantel mit scharfen Ingwer-Chili-Garnelen, süßer Mango und allerlei Gemüse und Kräutern. Zum Dippen gibt´s Nuoc Cham dazu, die klassische vietnamesische Dip Sauce.
Das ist unser Top Asia Rezept. Das Gericht besticht durch seine Ausgewogenheit und spricht alle Geschmacksnerven an. Ausserdem sorgen die knusprigen Glasnudeln für einen tollen Effekt.
Durch die Verwendung von Kokosmilch ist mein Thai Erdnuss Eis laktosefrei und es schmeckt genau wie das Kokos Erdnuss Eis, das man in den Straßen Bangkoks bekommt!
Dieser wahnsinnig leckere vegane Salat ist der optimale Parkbankgenosse für Mittagspausen im Freien: frisch, knackig und aromatisch mit einem cremigen Erdnuss-Dressing – und garantiert ohne 3-Uhr-Koma.
Unser Lieblings-Sommer-Salat – asiatisch inspiriert, direkt aus dem Kühlschrank mit viel frischem Gemüse und einem wunderbar würzig-cremigen Erdnussdressing.
Dieses Curry mit Pfifferlingen ist ein einzigartiges Gericht, das die feinen, nussigen Aromen von Pfifferlingen mit den reichen, würzigen Noten eines Currys vereint. Dieses Rezept bringt eine köstliche Variation in die traditionelle Curry-Küche und ist ideal für alle, die gerne neue Geschmackskombinationen entdecken.
Diese kleinen Würfel sind der Knaller. Sie kombinieren salzig und süss: Schokolade und gesalzene Erdnüsse. Man braucht keine halbe Stunde (inkl. Küche aufräumen) für die Herstellung, muss aber dann 6 lange Stunden warten zum Auskühlen und fest werden. Aber die Warterei lohnt sich.
![Rezeptbild: Erdnuss Tofu Curry [vegan]](/_contello/i/a0d7532b-d508-49da-bb40-7e54a91d94b1.avif)
