Schupfnudelpfanne mit Hähnchen
Unsere aktuelle Rettung für hektische Mittagessen: die Schupfnudeln mit Hähnchen in einer cremigen Spinat-Tomaten-Parmesan-Sauce. In nur 30 Minuten zauberst du mit diesem cremigen Rezept ein schnelles Gericht für die ganze Familie. Spinat, Tomaten, Parmesan, Frischkäse und saftiges Hähnchen verschmelzen harmonisch miteinander. Das Beste daran? Du brauchst nur eine Pfanne – genial und praktisch zugleich. Wenn du nach einem schnellen, köstlichen Gericht mit minimalem Aufwand suchst, ist diese Schupfnudelpfanne mit Hähnchen definitiv die perfekte Wahl!
Zubereitungszeit:30 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- 500 gSchupfnudeln
- 400 gHähnchenfilet
- 1Zwiebel
- 2Knoblauchzehen
- 5 getrocknete Tomaten
- 100 gCocktailtomaten
- 1 ELTomatenmark
- 300 mlGemüsebrühe
- 200 gFrischkäse
- 125 gfrischer Blattspinat
- 50 gParmesan
- 1 TLSalz
- 1 TLPaprikapulver
- 2 ELOlivenöl
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