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Rezeptbild: Schupfnudeln mit Spinat und Tomaten

Schupfnudeln mit Spinat und Tomaten

Schupfnudeln mit Spinat und Tomaten

Angie / Bissen für's Gewissen2 Follower
Zubereitungszeit:30 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 225gKartoffeln mehlig, gekocht
  • 100gMehl
  • 25gWeizengries
  • 25gMargarine
  • Eiersatz für 1 Ei (z.B. 2 EL NoEgg und 4 EL Wasser)
  • Prise Salz
  • 1 PackungBabyspinat
  • 10kleine Tomaten (Cherrytomaten)
  • 1kleine Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, Oregano
  • Öl für die Pfanne
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annett

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