Pute mit Erdnusssauce, Reis und Salat
Die Pute mit Erdnuss-Sauce, Reis und Salat ist super unkompliziert und wirklich schnell gemacht. Bis der Reis gar ist, ist auch das Fleisch fertig und ein Salätchen kann man nebenher auch noch zaubern.
Zubereitungszeit:50 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
Für 2 Personen
- 1 TasseBasmatireis
- 300 gPutenschnitzel
- Erdnussöl/Bratöl
- 300 mlMandelmilch
- 3 ELErdnussmus
- 1 TLCurrypaste
- Etwas scharfe Chilisauce nach Geschmack
- ODER
- 1 TLSambal Oelek
- 2Knoblauchzehen
- Etwas Sojasauce nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Frische Minze
- Dazu: Salat nach Wunsch
Doch nicht das passende gefunden?
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