Hier kommt der ultimative Frühstücks-Kick: ein Kakao-Bananen-Espresso-Smoothie mit viel Proteinen. Danach ist einem das schlechte Wetter völlig egal :-)
Diese Kakao Rumschnitten sind super saftig und sehr aromatisch. Ein saftiger Kakaoteig gefolgt von einer zarten Rumglasur. Einfach herrlich weihnachtlich!
Ein saftiger Kakaoteig, der mit Kokos und Zimt aufgepeppt wird und eine himmlisch cremige Avocado Kokoscreme.
weizenfrei, frei von raffiniertem Zucker und vegan!
Ein fruchtig schokoladiges Träumchen, dass nicht auf die Hüften geht. Ein fluffiger Kakao-Zimt-Teig gefüllt und getoppt mit einer Heidelbeersahne.
VEGAN, frei von Weizen und raffiniertem Zucker
Ostern steht quasi schon vor der Türe. Da müssen wir uns beeilen um unseren aktuellen Liebling, den Zimt-Zucker-Marzipan-Kranz, noch auf den Osterbrunch-Tisch zu bringen. Er ist ein wahres Gedicht und dank des schnellen Hefeteigs ganz rasch gezaubert. Zimt, Zucker und Marzipan könnten nicht besser mit dem fluffigen Hefeteig harmonieren. Der Kranz hat noch jedem Testesser geschmeckt! Ab in eure Backstube, ihr werdet es nicht bereuen!
Chicorée in neuem Gewand – wunderbar aromatisiert mit einer Honig-Gin-Marinade. Aromatische Trockenfrüchte in Verbindung mit der Honig-Gin-Marinade mildern das Bittere des Chicorées.
Dips sind ganz wunderbar und können aus allen möglichen Zutaten gemacht werden. Hier präsentieren wir dir unseren Spargel-Ricotta-Dip, der hervorragend zu Brot, Nachos oder auch Kartoffeln passt.
Endlich, die Sonne scheint und eine Hitze herrscht wie im Hochsommer. Du möchtest allerdings ein leichtes Gericht kochen, welches nicht für ein absolutes Völlegefühl sorgt?
Mit einem Brotkranz wird aus Ofenkäse ein ganz besonderes Vergnügen. Nicht nur optisch auch geschmacklich sind die kleinen briocheähnlichen Kugeln perfekt zum Dippen.
Mein einfachster Clean-Eating-Liebling: Chia-Pudding mit pflanzlicher Milch und einem Hauch Manuka Honigpulver. Ideal fürs Frühstück oder als Meal-Prep-Snack!
Schnell gemacht, vier Zutaten, easy, peasy und lecker. Auch perfekt für Brunch oder Buffet. Toast, Käse, Ei und Bacon mal anders - als Frühstücks-Auflauf
Hummus stammt aus der orientalischen Küche und ist eine Creme aus Kichererbsen, Olivenöl, Tahini (Sesam-Mus), Salz und Kreuzkümmel. Sie kann als Brotaufstrich, Vorspeise, Beilage oder als Dip verwendet werden.
Bei Zucchini-Bruschetta denkt man natürlich sofort an geröstetes Ciabatta mit Zucchini-Würfeln. Aber nein! Gegrillte Zucchini als Basis für eine Salsa aus Avocado, Tomaten und Basilikum. Fein gewürzt – lecker!
