Der geliebte Hefekuchen mit Quark und Beeren neu kreiert, lässt kein schlechtes Gewissen aufkommen, denn Dinkelvollkorn mit Honig, dazu ultragesunde Beeren gehören hier zusammen.
Ein gesunder Frühlingskuchen: der Boden aus Hefeteig wird bestreut mit Äpfeln, darauf folgt eine Schicht Apfelmus-Quark, welche bedeckt wird mit Rhabarber und Streuseln. Mit Vollkornmehl und Kokosblütenzucker.
Liebt die Zwetschge Hefe oder Quark-Öl-Teig mehr? In diesem Haushalt können wir uns nicht einigen, daher gibt es heute ein Rezept mit Hefe und Streuseln.
Dieses Himbeerherz aus Biskuitboden und einer Creme aus Götterspeise, Quark und Sahne eignet sich doch perfekt zum Muttertag (oder Valentinstag). Schnell gemacht, gut vorzubereiten und richtig lecker.
Jetzt in der grauen und kühlen Jahreszeit sind Buchteln an einem gemütlichen Nachmittag am Wochenende genau das Richtige. Durchs Fenster das triste Wetter beobachten und dabei leckere, frische und noch warme Buchteln genießen. Die Herstellung ist eigentlich nicht sonderlich kompliziert, man braucht nur einen Hefeteig und dann kann man es individuell gestalten. Ich habe hier mal welche mit einer Erdbeerfüllung gemacht, aber das kann man machen wie man möchte. Der Klassiker ist mit Aprikosenkonfitüre zu füllen, aber jede andere Konfitüre geht auch. Eine Füllung aus Nuss-Nougat Creme ist sicherlich auch nicht zu verachten
Unser fluffiger Grießauflauf mit extra viel Quark und Rhabarber kann sich als süßer Hauptgang genauso gut wie als Frühstück oder in kleiner Portion als Dessert sehen lassen. Das köstliche Rezept erwärmt das Herz und erinnert als leichtere Variante an Omas liebevolle Küche.
Süße Osterhasen aus lockeren Quak-Öl-Teig. Super schnell gemacht einfach und richtig lecker. Die Hasen eignen sich super für ein Osterbrunch oder für die Osterkaffeetafel. Hübsch verpackt sind sie auch ein schönes Ostermitbringsel.
Ein Cheesecake, der an Raffaello erinnert, knackiger Amarettini-Kokosboden, süße Creme aus Quark und weißer Schokolade und garniert mit allem, auf was man so Lust hat. Ein feines Sommertörtchen!
Apfel Quark Auflauf ist eine super simple aber trotzdem richtig leckere und kalorienarme Süßspeise. Ursprünglich wird der Auflauf mit Zucker gemacht. Ich habe jedoch Honig verwendet, was mindestens genau so gut funktioniert hat.
Diese Topfen/Quark Rhabarber Schiffchen sind super schnell gemacht. Die säuerliche Note vom Rhabarber in Verbindung mit dieser saftigen Topfenfülle und dem knusprigen Plunderteig sind eine perfekte Kombination.
Mein heutiger Rhabarber-Streuselkuchen aus Quark-Öl-Teig ist super schnell und ganz einfach zubereitet. Er schmeckt phantastisch und sieht wunderschön aus!
Definitiv ein ganz leckerer Sommernachtisch ist dieses Ombre Dessert mit Himbeeren und Brombeeren. Super schnell und einfach nachzumachen. Aus Quark und Mascarpone mit Sahne ein super lecker Dessert gezaubert.
![Rezeptbild: Schokoladen-Nuss-Babka [gefüllter Hefekuchen]](/_contello/i/150fce70-c5bc-433c-b755-232497bf8806.avif)
