Ein Burger mit Hirschfleisch-Patty, der Bun aus Maronen, eine Creme mit Preiselbeeren, gebratener Blumenkohl und ein Chutney aus Birnen - was will man mehr?!?
gernekochen.de 0 Hirsch mal zu einem Ragù verarbeitet
mipi 1 Geburtstagstorte zum 60er mit Dekohirsch aus Blütenpaste modelliert.
zuckerzauber 0 Ein herrliches Gulasch mit Hirsch, jeder Menge Gewürzen und Preiselbeerkonfitüre.
blog 3 Saftiges Ragout vom Hirsch mit einer herzhaften Rotweinsauce und Semmelknödel
highfoodality 1 Zart geschmorter Hirsch mit einer kräftigen Soße und herzhafte Waldpilzpasta, dazu kross gebratene Kräuterseitlinge in hauchdünnen Scheiben.
manuela.aust 0 Ein schönes Schmorgericht vom Wildschwein oder Hirsch als Gulasch zubereitet.
blogueberfood 1 Zuckersüße Plätzchen: diese Vanille-Mandel-Kekse mit Hirsch-Stempelmotiv sind einfach herrlich zur Adventszeit!
transglobalpanparty 4 Hirschgulasch kann Leben retten!
gekleckert 0 Hier findest du das Rezept für ein winterliches Wildgericht mit zartem sous-vide gegartem Hirschfilet, gewürzt mit einem selbstgemachten Kaffee-Gewürzsalz.
Colors of Food 1 Shakshuka kennt man mit einer leichten Tomatensauce, perfekt für warme Tage am Mittelmeer. Im mitteleuropäischen Spätherbst darf es aber ein bisschen mehr sein...
Haut Gôut 0 Rhabarber landet oft im Kompott und noch öfter auf dem Kuchen – aber er schmeckt auch warm, als säuerlich-herbes Gemüse!
Haut Gôut 0 Überarbeitung und Erweiterung eines Rezeptes von Alfons Schuhbeck
mipi 3 Ein weihnachtliches Gericht nach Dieter Müller.
mipi 0 Hirschentrecôte mit Haselnusskruste an Portweinjus, serviert mit Safran-Spätzle, Apfel-Rotkraut und flambierten Pilzen
feuerundflammeblog 1 Das richtige Wildgericht für die Weihnachtszeit
mipi 0 Ein tolles und leichtes Wildrezept aus Südtirol von Herbert Hintner.
mipi 2 Ein absolut weihnachtstaugliches Gericht mit tollen Aromen
mipi 1 Manche mögen's wild - Hirschfilet in Rotwein mariniert
puhlskitchen 1 Die besten Wildbeilagen auf einen Blick: Rotkohl, glasierte Marroni, Spätzli, Apfel Preiselbeer Chutney, Wildrahmsauce und Rosenkohl, der jeder mag!
nina 3