Mein Grundrezept für perfekte Macarons, Tipps für die richtigen Zutaten und Zubehör wie, Backmatten, Farben etc. Mit etwas Übung kann jeder wunderschöne Macarons backen.
Macarons in einem leichten Grün ...was passt besser zu diesem Grün als Pistazien und noch ein bisschen weiße Schokolade?! :D Perfekte Kombination, oder? :)
Diese wunderhübschen Macarons sind perfekt für die Sylvesterparty! In die Füllung könnte ich mich reinlegen und die Macaron-Schalen sind genauso soft, wie sie sein sollen! Einfach nur lecker!
Macarons mal ganz anders. Dieser riesige Macaron ist ein Funfetti-Cake mit Vanille und klassischer Buttercreme. Perfekt für Geburtstage und einen Sweet Table und super einfach gemacht.
Den Schoko Number Cake habe ich mit Schoko-Tonkabohnen Mürbeteig gebacken und dann mit einer köstlichen Schoko-Ganache-Mascarpone-Creme gefüllt. Getoppt habe ich sie mit Heidelbeeren und einigen gold besprühten Brombeeren und Macarons. Den Rosenwasser Number Cake habe ich mit Pistazien-Kardamom Mürbeteig gebacken und mit blumiger Mascarpone-Rosenwasser-Creme gefüllt. Getoppt habe ich sie mit Himbeeren und Ruby Schokoherzen. Steht bei dir auch ein Geburtstag, Jahrestag, Muttertag oder vielleicht ein Jubiläum an? Dann ist diese Torte perfekt dafür.
Kleine gesunde und vegane Rohkost-Schokoladen-Berge, die nicht nur perfekt in die Weihnachtszeit, sondern auch in jede andere Jahreszeit passen. Die Zutaten sind dabei einfach an den eigenen Geschmack anpassbar
Meine perfekten Sonntagsbrötchen! Am Samstagabend kurz den Teig zusammenrühren (ohne aufwendiges Kneten!) und am Sonntagmorgen einfach Brötchen formen, 30 Minuten gehen lassen und für 15 Minuten in den Ofen schieben! Perfekt!
Diese frische Frühstücksbrötchen mit Hartweizenmehl und Olivenöl sind ein wunderbarer Start in den Tag. Durch die Übernachtgare ist das Backen sehr flexibel...
Spiegeleier sind ein schnelles und beliebtes Frühstück, das man in vielerlei Variationen zubereiten kann. Neben Tipps zum perfekten Spiegelei haben wir 3 schnelle Ideen für besondere Spiegeleier!
Ich habe schon alle möglichen Varianten für gefüllte Pilze versucht, allerdings finde ich diese hier am Besten! Dieses Rezept für gefüllte Pilze eignet sich auch perfekt für Vegetarier.
Die perfekte Bolognese, egal ob für Groß oder Klein: Es gibt unzählige Varianten und zu viele Rezepte im Internet, doch immer wieder lesen wir Rotwein oder Vollmilch – es geht aber noch viel einfacher! Mit den einfachsten Zutaten und ohne großen Aufwand gelingt diese Bolognese immer.
Der perfekte vegane Grießbrei sollte für mich wie Landliebe Grießpudding schmecken, aber vegan sein. Lange habe ich getüftelt und hier ist nun das Rezept!
