Würzige italienische Salami, Schinken, Oliven, frische Tomaten und optional Tortellini: Antipasti ist eine klassische italienische Vorspeise, bei der für jeden Geschmack etwas dabei ist. Besonders ansprechend sieht es aus, die kleinen mediterranen Köstlichkeiten als Antipastikranz zu servieren.
Ausstechplätzchen aus Mürbeteig sind der absolute Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Diesen Plätzchenteig zum Ausstechen muss jeder kennen! Die köstlichen Ausstechkekse lassen sich nach Wunsch verfeinern und dekorieren: Die Ausstecherle bereiten besonders Kindern große Freude.
Der Apfelkuchen mit Sauerrahmcreme ist unglaublich schnell und einfach hergestellt. Die köstliche Sauerrahmcreme, zusammen mit den Äpfeln, ist ein Traum!
Eindeutig viel zu schön zum Essen. Aber bei dieser tollen Kombination von Orange und weißer Schoki muss ein Stück sein. Das Beste: diese Torte ist gebacken, ohne zu backen ;)
Seit unserem Wien-Besuch 2014 stand eine Sacher-Torte schon lange auf meinem Plan. Mit dem tollen und einfachen Rezept von Oma Erika wurde der Plan endlich verwirklicht. Super schokoladig...
Gruselt ihr euch schon? Oder sind meine Mumien-Kekse zu niedlich? Super schnell sind die Kekse gebacken und das umwickeln mit Fondant ist einfach und macht Spaß (und sie sind lecker!).
Toast Hawaii ist ein Gericht, das garantiert fast jeder von euch kennt. Ich habe für euch den Klassiker mal ein wenig aufgepeppt, für die heutige Zeit alltagstauglich gemacht sozusagen.
Das Leopardenbrot hat mich schon lange gereizt, es macht riesigen Spaß, wenn man zu zweit knetet und rollt! Und das Ergebnis macht glücklich und schmeckt wunderbar!
Mögt ihr Apfelkücherl auch so gerne? Ich liebe sie einfach. Vielleicht sogar noch mit Äpfeln aus dem eigenen Garten? Wie schnell und einfach sie zu machen sind, erfahrt ihr hier:
Genial schneller Crumble ohne Backofen auf karamelligen Zwetschken. Probiert es einfach aus! Ihr könnt den Amaranth-Crumble übrigens auch einfach so knuspern oder über euer Müsli streuen!
Must be(er) heaven! Die dunkle Schokolade, der karamellige Geschmack des Demerara-Zuckers und die feurig kandierten Chilischoten bringen den Geschmack des Pale Ale erst chtig gut hervor.
Eine zarte Schokoladen-Zimtblüten-Mousse ergänzt mit einem knusprigen Crumble-Topping aus Hafer-Schokoladen-Streuseln. Das Gewürz schmeckt wunderbar mit Schokolade und bringt einen Hauch Exotik ins Haus.
„O zapft is“ das ist momentan wieder das Motto in München. Das Oktoberfest hat begonnen. Mit vielen typischen bayerischen Schmankerln. Was darf zu einem der traditionellsten Speisen wie eine Weißwurst z.B. oder
Goldrush Brownies! Hier kriegen wir den Teig von Chewy Chocolate Cookies in Kombination mit saftigem Carrot Walnut Brownie und himmlischem Marble-Frosting!
Semi-Frozen-Yogurt – das ideale Dessert für heiße Tage & laue Nächte! Es ist im Handumdrehen zubereitet und ein wahr gewordener Joghurt-Frischkäse-Traum. Leicht, fruchtig und mit einer dezent süßen Ahorn-Nussno
Ostern steht quasi schon vor der Türe. Da müssen wir uns beeilen um unseren aktuellen Liebling, den Zimt-Zucker-Marzipan-Kranz, noch auf den Osterbrunch-Tisch zu bringen. Er ist ein wahres Gedicht und dank des schnellen Hefeteigs ganz rasch gezaubert. Zimt, Zucker und Marzipan könnten nicht besser mit dem fluffigen Hefeteig harmonieren. Der Kranz hat noch jedem Testesser geschmeckt! Ab in eure Backstube, ihr werdet es nicht bereuen!
French. Silk. Pie.! Der lautmalerische Name zergeht fast so zart auf der Zunge wie die dunkle Kokos-Schoko-Creme-Füllung. Mit leichten Abwandlungen haben wir eine 100% vegane und unglaublich köstliche Torte fabriziert. Der Mürbteig für den Boden besteht aus Margarine, Mehl, Kakaopulver, Wasser und einem Hauch Fleur de Sel. Wenn es einmal schneller gehen muss, könnt ihr den einfachen No-Bake-Boden (ganz unten angeführt) herstellen.
Schnell gemacht, wunderhübsch anzusehen und mega lecker. Hier kommen die glitzernden Oreo-Lollipops. Denn Double Oreos haben mehr als ein Glas Milch verdient!
Wer liebt sie nicht? Die süßen kleinen Kuchen aus der Pfanne. Für das Rezept habe ich Buchweizen verwenden, so dass sie auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet sind. Durch den Eischnee und das Weinsteinbackpulver werden sie besonders fluffig. :)
Ob es Pralinen oder Rohkostkugeln sind ist eigentlich irrelevant, sie schmecken fruchtig, schokoladig und habe ein feines Marzipanherz und leicht zu machen sind sie auch noch...
Schnell gemacht, vier Zutaten, easy, peasy und lecker. Auch perfekt für Brunch oder Buffet. Toast, Käse, Ei und Bacon mal anders - als Frühstücks-Auflauf
Leckere, schnelle Feierabendküche. Paprika-Hackpfanne mit Reis schmeckt wie gefüllte Paprika, ist aber viel schneller zubereitet und somit fix auf dem Tisch. Kalorienarm
Bei #ichbacksmir geht es diesen Monat um den guten alten Rührkuchen, der schon fast in Vergessenheit geraten ist, vor lauter Cupcakes und Co.
Das er sich aber echt nicht zu verstecken braucht und wie ein Tuning mit Kirschgrütze und griechischem Joghurt ihm dabei hilft, seht Ihr bei mir.
