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221 Rezepte


Hot Fizz

Pfifferling-Risotto

Gemüse vom Blech

Gegrillter Lachs mit Gurken-Mango-Salat

Fusilli mit Erbsen-Pesto

Zweierlei von der Mango mit schwarzem Pfannkuchen

Spargel mit karamellisierten Erdbeeren

Krustentier-Risotto mit Tomaten und Manchego

Steckrüben-Kartoffel-Gulasch

Schweinemedaillons im Kartoffelmantel auf Topinambur-Gemüse

Schokoladen-Muffins mit Puddingfüllung

Rindersteak mit Roquefort und Feigen

Hühnchen-Reisbällchen auf Gurken-Mangosalat

Gefilte Fisch mit Koriander-Kartoffeln

Methi Dal

Ananas mit Graved Lachsschinken

Karamellisierte Zimt-Kumquats

Zanderröllchen Cajun auf Orangen-Fenchel-Salat

Hühnchenbrustfilet mit Orichiette und Zitronenschaum

Gefüllte Paprika mit Provence-Reis aus dem Dampfgarer

Confit Byaldi

Lebkuchenparfait mit Feigen, Rotweinsauce und Nougat-Strudel

Riesengarnelen im Rinderfiletmantel

Vanille-Nudeln mit karamellisierten Amaretto-Äpfeln

Saltim Bocca von der Jakobsmuschel mit Steinpilzrisotto

Indisches Kichererbsen-Curry

Rotes Thai-Curry mit Auberginen, Champignons und Süßkartoffeln

Lasagne alla Mamma

Ragout vom Feuchtwanger Damhirsch mit Semmelknödel

Gebackenes Steinbeisser-Croustillant

Radiccio-Aprikosen-Involtini von der Pute

Rinderfilet mit Ratatouille-Türmchen und Café de Paris-Ravioli

Tatsoi-Mangold-Salat mit Paprika, Datteln und Nüssen

Taleggio-Birnen mit Datteln

Mandelsuppe mit Chorizo

Mediterraner Hackbraten

Ratatouille mit Schafskäse und Oliven

Schweinefleisch mit Tamarinden-Kapern-Sauce

Thai-Bolognese

Gedämpfter Saibling auf Thai-Wirsing
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