Dieser Hibiscus Rose latte ist eine wundervolle Kombination aus Sommer und Herbst.
Die leichte Würze und floralen Noten machen diesen Drink besonders harmonisch.
Im Ofen gerösteter Hokkaido-Kürbis wird durch das Rösten mit dem Ahorn-Sirup, den Chili-Flocken und den Mandeln ein phantastisches Gericht. Serviert mit Feta-Käse, Petersilie und Zitronensaft.
Turboschnell fertig und perfekt für Rhabarberschorle oder einen spritzigen Aperitif m. Sekt. Mein Lieblingsvariante: Auf Eis m. Rosé-Sekt! Aus den "Resten" gibt es ein leckeres Dessert. 3 aus 1, so mag ich das!
Unser selbstgemachter Ingwer-Zitronen Sirup schmeckt hervorragend in Wasser oder Tee und kann gleichzeitig noch das Immunsystem stärken. Das Rezept ist schnell und einfach aus nur drei Zutaten (Ingwer, Zitrone und Honig) hergestellt und eignet sich auch gut als Geschenk aus der Küche. Im Kühlschrank gelagert, ist der Zitronen-Ingwer-Sirup 3-4 Wochen haltbar.
Bei uns ist im Moment sehr heiß und wir sollen unbedingt in der Zeit viel trinken. An solchen Tagen Mineralwasser mit Ingwer-Zitronen Sirup wirkt, finde ich, wunder. Wenn es draußen heiß ist, erfrischt er uns.
Es war das erste Mal, dass ich Fliedersirup gemacht und auch probiert hatte - ich war vom Ergebnis aber recht angetan. Man kann den Sirup mit Sekt oder Mineralwasser aufgießen, mir persönlich schmeckt er mit Weißwein aber am Besten.
