Ein Mürbeteig ohne Butter, dafür mit leckerer Erdnussnote. Kirschmarmelade und Erdnusskekse? Was kann da schon schiefgehen? Schmeckt super lecker und bringt Abwechslung auf den Plätzchenteller!
Linzer Stangerl – das einfache Spritzgebäck aus Österreich wird auch Linzergebäck oder Linzer Stangen genannt und gehört zu den besten klassischen Weihnachtsplätzchen
Weil ich nicht so auf fahle Mürbeteig Plätzchen stehe, habe ich feine Haselnuss-Plätzchen mit Glühweinfüllung gebacken. Die sind auch ganz wunderbar zum Verschenken - zum Beispiel mit einer Flasche Glühwein oder Punsch. Da wird einem doch gleich wärmer.
Die Weihnachtszeit naht, also ran ans Keksebacken. Die traditionellen Linzeraugen gehören einfach auf jedes Kekstellerchen und sehen auch zuckersüß aus.
Typisch österreichisch und unsagbar lecker: Linzer Tartelettes! Den süßen Kunstwerken sollte man Sahne oder Staubzucker zur Seite stellen: einfach himmlisch!
