Frikadellen kommen immer gut an, doch sie müssen nicht immer aus Fleisch bestehen. Dürfen wir vorstellen: Unsere Quinoa-Frikadellen aus Karotten, Kartoffeln und Quinoa.
Rezept für einen köstlichen veganen Burger aus Quinoa, Tofu und roter Beete. Dazu gibt es Ruccola und selbstgemachten Hummus. Dabei sehen die Pattys tortzdem leicht "fleischig" aus.
Die Quinoa-Zucchini Burger sind super nussig, leicht pikant und besonders körnig im Biss. Serviert mit einem frischen Joghurt Minze Dip einfach unwiderstehlich.
Du suchst einen etwas anderen Chicken-Burger?! Dann habe ich was für dich. Passend zur Jahreszeit gibt es einen herbstlichen Burger mit Äpfeln und Zwiebeln.
Der Teig kann gleich verwendet werden und braucht kurze Zeit in der Pfanne. Da ich dann nicht mit zwei Pfannen hantieren möchte, habe ich dazu ein paar Patties gemacht, die einfach im Ofen gegart werden.
Wir haben euch Rezepte von unserem 6-wöchigen Indientrip mitgebracht. Zu diesem indischen Fisch gibt es das Rezept für die besten Chapatis. Vollwertig, lecker, gut.
Mango ist gesund, reich an Vitaminen und lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Zu recht gilt Mango in ihrem Heimatland Indien als "göttliche Frucht", schließlich schmeckt sie einfach himmlisch!
Schon mal mit Banane eine Suppe gemacht? Nein, dann hier entlang: Zusammen mit Tomaten und einem Spaziergang durch die Gewürzreihen macht ihr Urlaub in Indien.
