Hast du schon mal Bratkartoffeln mit Zucchini probiert? 😍 Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln, würzigem Speck und zarten Zucchini-Spaghetti ist einfach himmlisch! Und der Joghurt-Dip macht das Ganze perfekt.
Rezept für wenig Zeit, wenige Zutaten im Kühlschrank und viel Lust auf Soulfood. Die Kartoffeln werden als kleine Quadrate noch knuspriger und etwas schneller durch. Ohne Vorkochen!
Sous-Vide Garen liegt im absoluten Trend. Das ein Stück Fleisch, welches 20 Stunden im eigenen Saft garen durfte der absolute Wahnsinn ist, zeig ich euch hiermit!
Mit diesem einfachen Rezept für Bratkartoffeln könnt Ihr ganz schnell Bratkartoffeln machen. Die Kartoffeln werden vorgekocht, abgekühlt, geschält und in Scheiben geschnitten und dann in Butterschmalz knusprig gebraten.
Wer Sushi mag wird diese knusprigen japanischen Reisbällchen mit Thunfisch lieben! Serviert mit Wasabi Orangensauce sind sie das perfekte schnelle Fingerfood für Parties!
Kann man genug Spargelrezepte haben? Nee, findet Ihr auch, oder?
Heute dürfen grüner und weißer Spargel (oder wie Ihr möchtet) und eine feine Ricotta-Parmesan-Creme mit Zitrone Platz nehmen in der Teigtasche.
Für uns gehört der Kürbis ja genauso in den Herbst wie das Laub auf den Straßen! Und deshalb gibt es heute Knusprige Kürbis Crostini mit würzigem Feta-Aufstrich!
