Himbeeren mit Quark oder Joghurt sind eine klassische Kombination, mal mit Baiser, mal mit geraspelter weißer Schokolade. Diese Variante begeistert mich, weil sie so einfach ist.
Definitiv ein ganz leckerer Sommernachtisch ist dieses Ombre Dessert mit Himbeeren und Brombeeren. Super schnell und einfach nachzumachen. Aus Quark und Mascarpone mit Sahne ein super lecker Dessert gezaubert.
Pfirsich Melba ist ein echter Dessertklassiker. Damit hat sich das Dessert mit Himbeeren und Pfirsichen für die Rubrik "Klassiker goes Käsekuchen" qualifiziert. Der kleine Käsekuchen ist herrlich sommerlich.
Die Quarkcreme ist „Mousse-artig“ in ihrer Konsistenz, nicht zu süss und harmoniert perfekt in der Kombination mit den fruchtigen Himbeeren und den knackigen Pistazien. Zubereitungszeit: 20 Minuten
Sommerträume erfüllt dieser Kuchen mit Bravour, denn Bissen für Bissen ist er eine Offenbarung: Süß-säuerliches, zartes Himbeer-Fruchtmus ist umgeben von cremigen Quark und schmeckt sooo köstlich.
Bei heißen Temperaturen ist eine Abkühlung in Eisform einfach am Besten. Das Himbeer-Melissen-Eis am Stiel sorgt für genussvolle Erfrischung an heißen Sommertagen.
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