Ich habe diese gefuellte Rinderroulade gemacht und sie kam sehr gut bei unseren Gaesten an. Sie ist sehr schoen auf dem Teller anzusehen. Man sagt ja, das Auge isst mit.
Rinderrouladen mit einer Sherry-Rotwein-Sauce, Schwäbischem Knöpfle und Rosenkohl sind ein bodenständiges und leckeres Schmorgericht. Typische Hausmannskost, jedoch sehr lecker.
Rezept für leckere Hackfleischrouladen mit Zwiebel-Sahne-Sauce. Saftige und schnell zubereitete Hack-Rouladen, die eine echte alternative zu den traditionellen Rinderrouladen sind.
Rindsrouladen sind die Klassiker unter den deutschen Fleischgerichten. Für die perfekte Rindsroulade mit der passenden Soße und Kartoffelpüree hat uns der Fleisch-Experte Lucki Maurer das passende Rezept parat. Probiert sie aus!
Das Rezept findet ihr auch im Buch "Fleisch Codex" von Ludwig Maurer.
Gefuelltes Gemuese ist immer gut und auch eine gute Gelegenheit, um Reste zu verwerten. Man kann sie mit allem Moeglichen fuellen, dann ueberbacken und schon hat man ein neues Mahl.
