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Rezeptbild: Kleine Zitronenküchlein mit Mohnsamen

Kleine Zitronenküchlein mit Mohnsamen

Kleine Zitronenküchlein mit Mohnsamen: Saftige Minikuchen mit frischem Zitronengeschmack und knackigen Mohnsamen. Ein perfekter süßer Snack.

löffelchenvollzucker2 Follower
Zubereitungszeit:40 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für ca. 12 Zitronenküchlein

  • 130gweiche Butter
  • 130gZucker
  • 2Eier
  • 130gMehl
  • 1 Löffelchen Backpulver
  • 1 PriseSalz
  • 3 ELMohn (optional)
  • 50gRicotta
  • 1Schluck Milch (bei Bedarf)
  • 2Bio-Zitronen, die Schale abgerieben
  • Crème

  • 100gRicotta
  • 3 ELZitronensaft
  • 1 ELHonig
  • 20gMascarpone (optional)
  • Toppings

  • 1-2EL Pistazien
  • 1-2Erdbeeren
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