Marzipanmousse,Walnussbiskuit,Winterbirnen. Alles zusammen ergibt eine leckere Wintertorte.Walnuss-Birnen Torte mit Marzipanmousse. Eine aussergewöhnliche Torte zur weihnachtlichen Resteverwertung.
Das ist die wohl beliebteste Torte der Schweden für besondere Anlässe. Typisch ist die kuppelartige Form, die lindgrüne Marzipandecke und das Innere aus Himbeeren, einer Vanillecreme und viiiiel Sahne.
Dunkler Schokobiskuit und heller Vanillebiskuit wechseln sich genauso ab wie Schokocreme und Marzipancreme. Eine prächtige Torte für viele Gelegenheiten
Nussbiskuit, gefüllt mir karamellisierten Birnen, Cranberries und einer zarten Karamellcreme, umhüllt von einer Marzipandecke. Braucht es mehr Worte? ;-)
Ostern steht quasi schon vor der Türe. Da müssen wir uns beeilen um unseren aktuellen Liebling, den Zimt-Zucker-Marzipan-Kranz, noch auf den Osterbrunch-Tisch zu bringen. Er ist ein wahres Gedicht und dank des schnellen Hefeteigs ganz rasch gezaubert. Zimt, Zucker und Marzipan könnten nicht besser mit dem fluffigen Hefeteig harmonieren. Der Kranz hat noch jedem Testesser geschmeckt! Ab in eure Backstube, ihr werdet es nicht bereuen!
Für diese an Mandelhörnchen erinnernden Marzipan Mandel Plätzchen braucht ihr nur wenige Zutaten und auch wenig Zeit. Ein schnelles Weihnachtsgeschenk oder eine späte Weihnachtsbäckerei?!
