Kürbissuppe mit knusprigen Kräuter Croutons und das herrliche Pain d’Epi, ist einfach und sehr schnell zubereitet und das Köstliche, an der Kürbissuppe, sind diese leckeren Kräuter Croûtons dazu.
Es gibt hunderte von Rezepten für Kürbissuppe mit Hokkaido-Kürbis. Manche unterscheiden sich nur durch die Abschreibfehler. Also versuchte ich mich an etwas Neuem und - schwupps - war dieses Rezept geboren...
In dieser Kürbis-Quitten-Suppe macht der gelbe Strahlemann zumindest einen echt guten Job: Die aromatische Säure ergänzt die erdige Süße des Kürbis perfekt.
Die rote Vitaminbombe mit orientalischem Twist! Rote Bete aus dem Ofen, gewürzt mit kräftigen Aromen! Der perfekte Snack oder als ganzes Gericht genießen!
Ein ganz einfaches Rezept für im Ofen geröstete Rote Bete und Karotten. Es funktioniert auch mit jedem anderen Wurzelgemüse. Serviert mit einem leckeren Kräuter-Joghurt. Einfach, gesund und lecker!
Leckeres Essen muss nicht umständlich sein. Oft reichen auch wenige, aber dafür gute Zutaten. In diesem Fall sind es frische Rote Beete und Zwiebeln vom Markt, Speck aus dem Hofladen, den wir kürzlich entdeckt haben, und hausgemachte Spaghetti.
