Diese köstlichen Gemüse Spaghetti mit veganer Carbonara Sauce gibt es schon seit fast fünf Jahren auf dem Blog. Jetzt habe ich das Rezept für das Blogevent RE•CREATE vom lieben Marc Bake to the roots noch einma
Hühnchenbrust, wunderbar knackige Zucchini, zarte Zucchiniblüten, kräftige Pancetta affumicata und ein "Sößchen" aus Eiern, Pecorino Romano und Robiola.
Diese Zucchini-Feta-Küchlein sind ein herrlich einfaches und schnelles Sommergericht von Donna Hay. Zu den lecker-krossen Puffern gibt es zitronig-frischen Tomatensalat mit viel Basilikum.
Zucchini sind so vielfältig - auch beim Füllen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Bei diesem Rezept kommen Hackfleisch, Oliven und getrocknete Tomaten zum Einsatz.
Diese Zucchini werden wie bei den "schnellen Gurken" nur mit heißem Einlege-Sud übergossen und kommen dann für eine Nacht zum Durchziehen in den Kühlschrank. Toll zum Grillen!
Diese hübschen kleinen Zucchini Nester mit Ei sind einfach und schnell in der Pfanne gemacht und schmecken uns statt Spiegelei als klassisches Feierabend Rezept genauso gut wie zum Brunch oder Oster Frühstück.
