In diesem Kuchenklassiker wird ein Teil Rhabarber direkt mitgebacken, der andere Teil unter das Baiser gehoben. So erhält man zwei unterschiedliche Texturen. Oldie but Goldie!
Bei diesem Rhabarberkuchen habe ich versucht, so viele Früchte wie möglich hinein zu backen. Es hat geklappt - und dennoch ist er super fluffig geworden.
Der beste Rhabarberkuchen den es gibt ♥︎
Er besteht aus einem Mürbeteig, einer cremiger Rahm-Masse, Rhabarberstückchen und mit jeweils einer Schicht Streusel & Baiser.
Diese Kombi ist OBERHAMMER LECKER!
Was wäre der Frühling ohne Rhabarberkuchen? Hier ein besonders leckeres Exemplar: Herber Rhabarber trifft buttrigen Mürbteig und nussige Mandel-Pistaziencreme, mhmm! Das Chevron-Muster ist kein Muss :-)
Leckerer Rhabarberkuchen mit einem knusprigen Mandel-Mürbeteig auf dem eine Vanille Ricottacreme mit Rhabarber kommt. Der Kuchen ist schön fruchtig und saftig
Um den Frühling wenigstens auf dem Blog wieder zurückkehren zu lassen, gibt es ein leckeres Rhabarberrezept. Ein wirklich tolles No-Bake Rezept mit Erdbeer-Rhabarberkompott und einer leckeren Keksschicht.
Rhabarber ist gerade überall angesagt, da gehört auch hier ein Rhabarber-Rezept dazu: wie wäre es mit einer leckeren Mürbeteig-Streusel-Rhabarber-Tarte?
Eigentlich war dieser Kuchen nur ein Versehen, aber er hat sooo lecker geschmeckt und so easy peasy zuzubereiten, dass er unbedingt auf den Blog musste.
So saftig-sommerlich kann ein Morgen schmecken. Dieser Erdbeer-Rhabarberkuchen mit Dinkelstreusel ist auch ideal für Veganer geeignet. Überzeugt euch selbst.
