Der Klassiker kommt besonders knusprig durch Haferflocken im Streuselteig daher. Die Säure vom Rhabarber ist frisch, die Erdbeere fruchtig und mit einem einfachen Rührteig ist dieser Kuchen super gelingsicher.
Ein absolut leckeres Vergnügen für alle Kuchen-Liebhaber. Knusprige Streusel mit Mandeln und Zitronenabrieb, vollwertiger Kuchenteig aus Dinkelvollkornmehl und natürlich ganz viel Backliebe. :)
Es gibt sie endlich wieder: Deutsche Erdbeeren! Packt die süßen Dinger doch einfach in einen Kuchen, bedeckt sie mit ein paar Streuseln und der sommerliche Streuselkuchen mit Erdbeeren ist so gut wie fertig.
Rezept für Rhabarber-Streuselkuchen mit Pudding. Der Kuchen wird sehr saftig und lecker, ist einfach und schnell gebacken und sehr lecker. Ein Teil des Rhabarbers auch durch Erdbeeren ersetzt werden.
Erdbeere, rote Beete und Krustentiere passen wunderbar zusammen. Das Rezept ist frei interpretiert nach einem Gericht von Heiko Nieder, Koch im Züricher "The Restaurant" im Dolder Grand Hotel...
Hier kommt heute etwas Kokoscreme und Erdbeeren ins Spiel. Alles vereint auf einem knusprigen Mürbeteigboden. Schön frisch und fruchtig. Das Beste kommt immer zum Schluss.
Mit diesem Erdbeer-Mandel-Kuchen wird das Wochenende noch schöner. Endlich wieder ein einfaches Kuchenrezept mit Crème Fraîche, gemahlenen Mandeln, Dinkelmehl und einem Hauch Vanille. Der leckere Erdbeerkuchen ist süß, aber nicht zu süß und läßt sich super zum Kaffee oder Tee servieren.
Kombiniert man süße Erdbeeren mit einer cremigen Mascarpone-Füllung und verziert das Ganze mit zarten Macarons, entsteht eine himmlische Erdbeer-Mascarpone-Tarte, die nicht nur optisch ein Genuss ist.
