Den Gemüseanteil in den Muffins vermutet man weder optisch noch geschmacklich. Eigentlich könnte man sie sogar als Life-Changing-Muffins bezeichnen, denn sie enthalten weder künstlichen Zucker noch Mehl.
Gemüse im Muffin?! Jaaa, es schmeckt fantastisch!! Diese lockeren und saftigen glutenfreien Kürbis-Muffins sind der absolute Wahnsinn! Und gar nicht kompliziert! Probiere sie aus!
Es gibt heute eine Vereinigung von Obst und Gemüse in einem Cupcake - nämlich Zucchini Zitronen Cupcakes. Klingt nicht wirklich einfach und lecker, ist es aber.
Zwetschgen Muffins – so schnell und einfach macht ihr saftige Muffins mit Pflaumen, Zimt und Haselnüssen. Eine tolle Muffin Rezept Idee – Vegane Variante inklusive.
Koreanische Pancakes sind herzhafte Pfannkuchen mit viel buntem Gemüse. Das Rezept ist schnell und einfach aus wenigen Zutaten zubereitet und schmeckt als Beilage, Hauptgericht oder Snack. Probiert die koreanischen Gemüsepfannkuchen namens Yachaejeon mal mit verschiedenem Gemüse aus.
Entdecke Rosenkohl ganz neu: Umhüllt von einem goldbraunen, knusprigen Bierteig wird das oft unterschätzte Wintergemüse zum absoluten Genuss-Highlight. Außen crunchy, innen zart – dieser herzhafte Snack ist perfekt als Beilage, Fingerfood oder zum gemütlichen Snacken mit Dip!
Serviervorschlag:
Reiche den knusprig frittierten Rosenkohl auf einem Holzbrett oder einer rustikalen Platte, garniert mit etwas grobem Meersalz und frischem Zitronenabrieb für einen Frische-Kick. Dazu passt ein cremiger Honig-Senf-Dip oder ein würziger Kräuterquark mit Knoblauch und Schnittlauch. Serviert mit einem kühlen Bier oder einem leichten Weißwein wird daraus ein perfekter Snack für gesellige Abende oder ein kreativer Starter beim Dinner.
Herzhafte Hirsewaffeln mit Karotten, Rüben und Zucchini und dazu einen leichten Joghurtdip. Schnell gemacht für ein einfaches und leckeres Mittagessen oder Abendessen.
Die Brettljause ist eine herzhafte Mahlzeit, zu der unterschiedliche Fleisch- und Wurstsorten mit leckeren Beilagen auf einem Holzteller serviert werden.
Egal, ob süß oder herzhaft, Fingerfood ist auf jeder Party ein Muss. Nach diesen schnellen und gesunden Häppchen lecken sich eure Gäste die Finger! Garantiert!
