Es muss nicht immer Müsli sein. So ein Crumble ist ja auch irgendwie eines, eben nur gebacken.
Ganz easy, schnell und unkompliziert zubereitet, treffen süße Pfirsiche auf Brombeere und Streusel
Die Zubereitung geht ratz-fatz. Eine Schicht Pfirsiche macht den Kuchen schön fruchtig. Die Streusel, die über die Pfirsiche kommen, sind mit Vanille verfeinert. Lecker!
Dieser Crumble schmeckt glutenfrei wirklich klasse, aber wer die passenden Mehle nicht daheim hat und sich nicht glutenfrei ernähren muss, der greift einfach auf normales Weizenmehl zurück, das funktioniert genauso.
Wer sagt, Soulfood ist nur etwas für kühle Tage? Ich halte sowas von dagegen mit diesem Sommer-Crumble aus saftigen Früchten, knusprigen Streuseln und einer Kugel Lieblingseis!