Scharfe Hähnchenpfanne mit Thai Basilikum und Chillies (Gai Pad Kra Pao)
Authentisches Rezept für Gai Pad Kra Pao – Eine blitzschnelle, süßlich-scharfe Hähnchenpfanne, die ihr besonderes Aroma durch die Blätter des Thai Basilikums bekommt.
Ein Klassiker der thailändischen Küche - herrlich exotisch, pikant & aromatisch mit mariniertem Hühnchen und Thai-Basilikum. Schnell gemacht und man braucht nicht viele Zutaten für dieses leckere Thai-Gericht.
Nach der Völlerei zu den Festtagen darf es ruhig mal ein wenig figurbewusster sein, oder? Dieser Hähnchensalat ist leicht, lecker und bringt dich obendrein in Urlaubsstimmung! Was will man mehr?
Larb Gai, häufig auch Lab Gai oder auch Laab Gai geschrieben, ist eines der bekanntesten, thailändischen Gerichte. Wenn du in ein thailändisches Restaurant gehst, oder in Thailand auf Urlaub bist, so wirst du diese Köstlichkeit garantiert auf der Speisekarte finden.
In der kalten Jahreszeit gibt es doch nichts Schöneres als eine heiße Suppe, die wohltuend von innen durchwärmt. Aromatische Currypaste, pikante Gewürze und ein Hauch Zitronengras: Allein der Duft unserer frischen roten Thai-Curry-Suppe mit Gemüse und Hähnchenbrust lässt das Herz von Asiafans höherschlagen. Und im Schnellkochtopf ist das Rezept ruckzuck zubereitet.
Ein absoluter Hingucker sind diese Ananas vom Grill mit thailändischer Hähnchen-Curry Füllung schon oder? Wenn wir euch jetzt noch sagen, dass sie himmlisch riechen und ebenso gut schmecken…. rennt ihr dann sch
Dass Tina und ich große Italienfans sind, ist sicherlich kein Geheimnis. Und natürlich liegt das nicht zuletzt an der hervorragenden italienischen Küche. Egal ob Pizza, Pasta oder Lasagne, Focaccia, Ciabatta oder Gelato, italienische Gerichte kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch. Und so ist auch unser heutiges Rezept ein absoluter italienischer Klassiker: Involtini di pollo. Zarte Hähnchenbrust, die mit Feta und Feigen gefüllt und dann in einer Hülle aus aromatischem Prosciutto gebacken wird. Zusammen mit knusprigen Ofenkartoffeln und einer würzigen Soße ein absoluter Genuss. ?
