Für eine Abkühlung sorgt mein cremiges aber auch fruchtiges Sauerkirsch-Cheesecake-Eis aus Labneh (Mast-e Chekideh), Dosenmilch, Sahne, frisch gepresster Zitronensaft und Sauerkirsch-Konfitüre.
Ein saftiger Kuchen, der neben Vollkornmehl, Apfel und getrockneten Sauerkirschen, gute "Nervennahrung" in Form von Nüssen und Datteln enthält, abgerundet durch etwas frischen Ingwer und Zitronensaft!
(ohne Industriezucker, Eier und extra Fett)
Käsekuchen Plätzchen – der beliebte Klassiker als kleine Kekse! Ob als Snack zum Kaffee oder auf dem Plätzchenteller, diese schnellen Käsekuchen Plätzchen passen einfach immer. Das Rezept besteht aus wenigen Zutaten, ist günstig und in 15 Minuten kinderleicht zubereitet!
Diese Tarte vereint Käsekuchen, Streuselkuchen & Beeren. Welche Naschkatze kann da schon widerstehen? Wir haben diesen Kuchen drei mal hintereinander gebacken... =D
Kannst Du dem Flair einer ländlichen Backstube widerstehen? Da wird mit Leidenschaft gebacken und verführt, schnupper mal, hmmm und dann der Geschmack, jeder Bissen schmeckt nach mehr.
Mein Carrot Cake Cheesecake vereint das beste aus zwei Welten: eine Basis aus klassischem Möhrenkuchen bzw. Rüblitorte mit frischen Möhren im einfachen Rührteig. Darauf dann eine Cheesecake-Masse aus Frischkäse für den Käsekuchen-Teil, der hier mitgebacken wird. Der Kuchen wird dann noch mit einem weiteren Schmand-Topping abgeschlossen und erinnert so an klassischen New York Cheesecake. Ganz ohne Wasserbad, ohne Gelatine und ohne großen Aufwand. Einer der leckersten Cheesecakes, die ich je gebacken habe!
Cremig lockerer Cheese Cake im Kühlschrank "gebacken". Nicht zu süß, fruchtig und mit einem Boden aus Müsli und weißer Schokolade.
Ein Sommer, gute Laune Kuchen.
Orange und Blaubeere sind eine fruchtig leckere Kombination.
Zusammen stecken sie in einem Käseküchlein, der sich in einem Kleid aus Rührkuchen versteckt hat.
Ein "klatschiger" Kuchen, der auch ganz normal gebacken werden kann.
Leckere Blueberry-Cheesecake Füllung verpackt in einem Hefeteig gebacken mit ein paar Mandelsplitern. (Der Teig muss insgesammt circa 1,5 - 2 Stunden gehen)
Den Klassiker Schmandkuchen kennt (fast) jeder - mit einer cremigen Schmand-Schicht und Mandarinen. In meiner sommerlichen Variante wird der Schmandkuchen mit Himbeeren gebacken.
Käsekuchen mal anders. Eine cremige Ricotta-Füllung auf einem Keksboden sowie der Mix aus gebackenen und frischen Heidelbeeren machen diesen Kuchen zu einem echten Highlight. Einfach Zubereitung.
Für diesen glutenfreien Kuchen wird der Boden und die Käseschicht einzeln gebacken. Dazu gibt es Heidelbeerkompott dazwischen und obendrauf. Einfach zusammenbauen und genießen.
