Schwäbischer Apfelkuchen mit Rahmguss von Landfrauen für euch nachgebacken! Mürbeteig, und saftige Äpfel gebacken mit einem Guss aus Schmand, Sahne (Rahm) und Pudding! Einfach und lecker
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und zum Abschluss gibt es von mir noch eine prickelndende Apfel-Thymian Schmandtorte mit Prosecco . Das schöne daran, sie ist komplett Industriezuckerfrei und nur mit Birkenzucker gesüßt.
Dieser Schmandkuchen gehört zu unseren absoluten Familien-Klassikern: Schmand und Sahnequark machen den Kuchen besonders cremig und Pfirsiche sorgen für die fruchtige Note.
Was wollen wir an einem kalten Winterabend lieber als eine gesunde und warme Borrschtsch geniessen? Rande, Dill und Schmand machen diese Schüssel zum wahren Glück!
Nicht nur am kommenden Silvesterabend sind überbackene Nachos ein toller Snack. Man kann sie toll mit anderen Sachen auf einem Buffet kombinieren, aber auch für sich alleine ist es ein geselliges Gericht...
Diese Kürbisspalten wurden asiatisch mariniert und im Ofen gebacken. Super einfach und vor allem auch schnell gemacht. Ganz egal ob als Beilage oder Hauptgang.
Auf den Märkten und in Supermärkten liegt jetzt überall leckeres Herbstgemüse bereit und wartet nur darauf in leckeren Rezepte verarbeitet zu werden. Wie in diesem Flammkuchen mit Herbstgemüse.
Mein Flammkuchen mit Birne & Blauschimmelkäse ist eine großartige Mischung aus süß und herzhaft, die auf einem knusprigen Boden perfekt zur Geltung kommt.
Luftiger Biskuit, einmal hell und einmal dunkel, dazwischen eine Puddingschicht und obendrauf eine dicke Schicht Blaubeer-Mousse mit Schokoraspeln. Den Abschluss bildet ein Heidelbeer-Spiegel!
Dieser schnelle Kuchen ist aus einem einfachen Rührteig mit Schmand-Joghurtcreme und Früchten nach Wahl belegt, Er kann als normaler Blechkuchen gegessen werden oder in Form geschnitten werden.
Frikadellen kommen immer gut an, doch sie müssen nicht immer aus Fleisch bestehen. Dürfen wir vorstellen: Unsere Quinoa-Frikadellen aus Karotten, Kartoffeln und Quinoa.
Hummelsüß kann auch deftig: mit selbstgemachten Laugenbrötchen und einer Idee für eine Füllung, die in der Mittagspause satt macht. Zucchini-Hack mit Schmand Dip. Lecker, lecker!
Sommer pur, diese Torte! Mit frischen Erdbeeren, Rosmarin und einer Prise Pfeffer. Genau richtig für die Experimentierfreudigen unter euch. Genau mein Geschmack! Auf ins Backlabor!
