Vor einigen Wochen gab's bei Torstens Mutter den ersten Rhabarber im Garten. Noch recht dünn, die sauren Fruchtstangen, aber soooo saftig, dass wir sofort zugreifen mussten. Was wir gemacht haben, seht ihr hier
Blättriger Bode, knusprige Mandelstreusel und eine variable Creme: Ob mit Ziegenfrischkäse und Sahne, Frischkäse und Buttermilch oder einfach Crème fraîche – diese Rhabarbertarte schmeckt feinst!
Ein saisonales Rhabarberrezept muss sein, oder?! Bei diesem Kuchen wurden zwei Rezepte miteinander kombiniert: Zum einen der schnellste Streuselkuchen der Welt und zum anderen ein köstlicher Cheesecake.
Dieses Rezept hat alles. Mürber Tarteboden, eine leicht nach Marzipan schmeckende Mandelcreme (Frangipane) und die in Grenadine marinierten Rhabarberstücke machen diese Tarte zu einem echten Highlight.
Ein buttriger Mürbeteig drumherum, knusprige Streusel oben und dazwischen ein herrlich cremiger, selbst gekochter Vanillepudding und sauer-fruchtiger Rhabarber.
Rhabarber ist gerade überall angesagt, da gehört auch hier ein Rhabarber-Rezept dazu: wie wäre es mit einer leckeren Mürbeteig-Streusel-Rhabarber-Tarte?
Super saftige und fruchtig Mandel- Erdbeer Financiers mit einer leichten Vanille Chantilly Creme.
Mann würde nie denke die wäre Vegan! Unbedingt ausprobieren.
Dieses einfache low carb Müsliriegel Rezept wirst du lieben, weil du den knusprigen zuckerfreien Snack mit Thermomix und ohne super schnell selber machen kannst!
