Die Philadelphia-Zitronen-Torte mit Beeren ist eine tolle Variante zum Original. Auch hier bleibt der Ofen aus, hier backt der Kühlschrank. Zubereitungszeit ohne Kühlzeit.
Wer sagt, dass Maulwurfkuchen immer dunkel sein muss? Der geht auch hell! Und zwar in einer wunderbaren Sommer-Variante mit Banane und Beeren. Gesünder, fluffig, saftig und super lecker.
Torte im Sommer? Aber klar. Allerdings mit so wenig Schnick Schnack wie möglich. Wenn man die ganze Verkleidung einfach mal weglässt kommt ein Naked Cake mit frischen Beeren und Mascarpone-Creme-Füllung raus. Der schmeckt wirklich richtig frisch & lecker! Das Rezept zum "nackten Kuchen" findet ihr jetzt auf dem Blog.
Eine gesunde und vegane Torte, die noch dazu lecker schmeckt? - Ohja, das gibt´s!! Ein saftiger Mandelteig gefolgt von einem Schokoladenpuddingmousse und einer fruchtigen Acai-Beeren-Creme.
Im Sommer lässt sich Kuchen wunderbar mit Früchten dekorieren – so wie dieser Polentakuchen mit Kokossahne & Beeren. Durch den Maisgrieß wird der Kuchen wunderbar saftig und die Sahne aus Kokosmilch bringt einen Hauch Urlaubsfeeling auf den Teller.
Fruchtig süße Johannisbeer Streusel mit Himbeeren sind das ideale Sommer Dessert. Die knusprigen Streusel schmecken fruchtig süß und sind vegan, glutenfrei und super einfach zu machen!
Vegan, glutenfrei und Zuckerfrei: diese leckeren Kokos Sauerrahm Törtchen mit frischen Beeren und einem Rohkost Boden aus Datteln und Mandeln sind das perfekt Sommer Vergnügen.
Dieser - vegane - Smoothie schmeckt wunderbar cremig und dennoch leicht. Anstelle von Himbeeren kann man auch Erdbeeren oder andere Lieblingsfrüchte / Beeren verwenden.
Für die heißen Tage, habe ich eine sehr leckere Kokos-Polenta-Torte für Euch "gebacken". Mit einem knusprigen Mandelboden, einer cremigen Schicht aus Polenta und vielen frischen Früchten obendrauf.
