Die Panna Cotta ist ein einfach und schnell zubereitetes Dessert. Die Kombination aus dem Basilikumgeschmack und der Säure der Ribiseln verleiht der Panna Cotta einen ganz besonderen Geschmack.
Ein Stück vom weltweiten Glück: italienische Panna cotta, deutscher Lieblingskeks, amerikanisches Darling Karamell und orientalische Feigen. Na wenn das keine Völkerverständigung ist...
Heute habe ich eine ausgefallene Idee für euch: mediterranes Flair zum Fest verbreiten. Hierzu wird ein winterliches Rezept verwendet, dem ein Hauch von Süden hinzu gefügt wird. Ein Dessert der Extrakasse.
Die Espresso Kekse sind lecker, und die Rentnergesichter sehen toll aus.
Mit den Espresso Keksen gibt es mal wieder ein Rezept was relativ schnell zu machen ist. Die meiste Arbeit hat man mit den Rentiergesichtern, aber auch das ist gar nicht so aufwändig wie man denkt.
Die Torte ist ein wenig aufwendiger und hat es in sich,aber das lohnt sich absolut. Ich habe schon lange keine so süchtig machende Torte mehr gegessen,wir konnten gar nicht aufhören.Sie ist so herrlich saftig und cremig.
Espresso Karamell Milkshake
Das Karamell Eis passt wunderbar zu dem kräftigen und intensiven Geschmack des Espresso und der nussigen Note der Mandelmilch.
Diese Variante meines Brownie-Klassikers wird verfeinert mit frisch gemahlenen Espressobohnen. Ein perfekter Snack für einen süßen Nachmittag mit einer Tasse Cappuccino
Luftiges Kaffee-Mousse auf fruchtigem Mango-Kompott und zusammen gehalten von einem knusprigen Schokoladen-Mürbeteig :)
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