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Rezeptbild: Burger Buns aus Süßkartoffeln

Burger Buns aus Süßkartoffeln

Burger Buns aus Süßkartoffeln: Leicht süß sind sie perfekt als Burgerbrötchen geeignet, passen aber auch als herzhafte Frühstücksbrötchen

Alles von Herzen12 Follower
Zubereitungszeit:2 h 45 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für 10-12 Süßkartoffel-Burgerbuns

  • 120gButter
  • 150ggekochte Süßkartoffel (eine große)
  • 360mlMilch
  • 35gfrische Hefe
  • 590gMehl
  • 1 ELZucker
  • 2 TLSalz
  • 1Ei
  • 1 ELWasser
  • 1 ELSesam
  • 1 ELSchwarzkümmel
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