Das Zwetschgenmus gehört zu den größten Klassikern in Sachen Früchte haltbar machen, bzw. bei den Brotaufstrichen. Meins kommt mit jeder Menge Gewürze und Schokolade daher.
Zwetschgenmus aus dem Backofen - wie von meiner Pfälzer Oma; zur Zubereitungszeit kommen noch einmal 8 Stunden, in denen die Zwetschgen im Zucker ziehen - am besten geht das über Nacht.
Ein Klassiker der österreichischen Küche: Germknödel. Der gedämpfte Hefeknödel wird mit Zwetschgenmus gefült und mit geschmolzener Butter, gemahlenem Mohn und Puderzucker serviert.
Das perfekte Gericht für kalte Tage: Selbstgemachte Germknödel, klassisch gefüllt mit Zwetschgenmus (Powidl) und angerichtet mit Vanillesauce und Mohnzucker
Diese Version des deutschen Weihnachtsklassikers kommt mit Mandeln im Teig als Low-Carb-Version daher (und ist Glutenfrei). Durch das Zimt-Zwetschgenmus wird es sehr weihnachtlich.
Was machen, wenn man eine Handvoll Zwetschgen übrig hat? Entweder ihr backt damit einen schnellen Zwetschgen Crumble mit Vanille-Eis als Dessert oder ihr zaubert einen leckeren Zwetschgen Zimt Smoothie zum Frühstück
Wir sind mitten im Herbst und was passt da besser als die Früchte des Sommers mit denen des Herbstes zu kombinieren. So passiert bei unserem Eis: Das Nussige der Marone zusammen mit den Zwetschgen - perfekt.
Der gebratene Stollen dient nicht nur der Resteverwertung, man kann ihn ruhig schon in der Vorweihnachtszeit machen. Im Prinzip ist der Stollen ein weihnachtlicher French Toast, und nicht nur als Dessert....
Süße, herbstlich gewürzte Zwetschgen werden von Amarettini und Biskuit Streuseln zugedeckt.
Ein einfach zuzubereitendes Dessert, was am besten frisch und noch warm gegessen wird.
Und ich finde, das Streusel fast jedes Gebäck einfach noch viel leckerererer werden lassen.
Wenn schon einen Blechkuchen backen, dann aber auch richtig! Geizen kann man an anderer Stelle. Hier verwöhnen wir uns mit frischen Zwetschgen, Käsekuchencreme, Pflaumenmus und Streuseln!
In dieser leckeren Galette stecken saftige Zwetschgen, buttriger Mürbeteig und knusprige Streusel.
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