Ihren tollen Geschmack erhält diese Weiße-Bohnen-Suppe durch ein aromatisiertes Öl, für das Knoblauch, Salbei und Rosmarin in Olivenöl kross frittiert werden.
Eine weiße Bohnensuppe, die mit weißen Bohnen cremig und sehr gesund ist. Dazu kommt der sautierte Mangold, der dem Gericht eine leckere und herzhafte Note gibt. Die Suppe ist vegan, glutenfrei und einfach zubereitet.
Kartoffelsuppe? Wie öde! Nicht mit diesem Rezept. Den richtigen Twist bekommt die Kartoffelsuppe durch getrocknete Steinpilze und viel Majoran. Das wärmt von innen!
Dieser Bohneneintopf ist einfach Soulfood pur und steht ab jetzt auf meiner „Lieblingsessen-Liste“. Besonders die Schweinekoteletts sind der absolute Höhepunkt und geben ihm das gewisse Etwas.
Einfach und köstlich: Lende in Speckmantel und sahniger Tomatensoße ohne großen Aufwand, weil das Festmahl nämlich im Backofen gart. Nebenbei kann man Salat und Pasta zubereiten und dann entspannt genießen. =)
Du benötigst nur einige Scheiben altbackenes Brot, einige sonnengereifte Tomaten, ein bisschen Olivenöl. Zu simpel? Dann hast Du bisher nicht den legendären Brotsalat aus der Toskana gegessen.
Langsam geschmortes Wildschweinragu aus der Toskana, in einer süßsauren Sauce mit Rotwein, Schokolade und Pinienkernen. Dazu ein Kartoffelpüree mit Safran und Butterspinat.
Einfaches Rezept für toskanischer Brotsalat Panzanella. Hier werden reife Tomaten, altes Brot, Zwiebel und Dressing ein tolles Gericht. Schnell und gesund.
