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Rezeptbild: Pink Lady: Rote Beete-Buttermilch Torte, mit Joghurtfrosting und homemade Zwetschge-Rotwein-Zimt Konfitüre

Pink Lady: Rote Beete-Buttermilch Torte, mit Joghurtfrosting und homemade Zwetschge-Rotwein-Zimt Konfitüre

Für große und kleine Prinzessinnen ein absoluter Hingucker - egal ob Geburtstag oder Hochzeit. Süß in der Aufmachung - elegant im Geschmack!

Frau Hummelsüß4 Follower
Zubereitungszeit:2 h
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten

Zutaten

  • Für eine 18cm-Springform

  • Für den Teig

  • 450gWeizenmehl (Typ 405)
  • 1Päckchen Backpulver
  • 150gZucker
  • 1 PriseSalz
  • 100mlButtermilch
  • 150mlneutrales Öl, z.B. Sonnenblume
  • ca. 300g vorgegarte, vakuumierte Rote Beete
  • Für das Frosting

  • 400glaktosefreie Butter
  • 200gPuderzucker
  • 150gJoghurt
  • 200gZwetschge-Rotwein-Zimt Konfitüre
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